LOSOSOVO-BROKOLICOVÁ FRITTATA
Pripravili sme pre nich rýchle (sviatočné) jedlo, ktoré obsahuje veľa bielkovín a prospešných Omega-3 mastných kyselín.
SUROVINY
- na kocky nakrájané 1-2 filety z lososa
- na ružičky rozobratá polka brokolice
- 4 vajcia
- nasekaný čerstvý petržlen
- trocha olivového oleja
PRÍPRAVA
1. Losos podusíme na troche oleja a vody, brokolicu uvaríme vo vode (nič nekoreníme).
2. Do jánskej misy rovnomerne poukladáme losos a malé kusy brokolice, zalejeme rozmiešanými vajíčkami a pridáme nasekaný petržlen.
3. Upečieme na 170 stupňoch (cca. 10-15 minút).
Po vychladnutí podávame nášmu domácemu miláčikovi.
