Každý, kto sa zaujíma o poľovníctvo a rybárstvo si nádherné pobrežia severného Škótska spája s vysokou zverou a lososom. Na kapitálnych srncov pomyslí málokto. No práve poľovačka na srncov na strmých morských brehoch môže byť nezabudnuteľným zážitkom.
Určitým spôsobom pripomína posliedka na srnca v rozsiahlych a čiastočne rozpoltených strmých brehoch Severného Atlantiku poľovačku na kamzíka v južnejších európskych regiónoch. Trávou zarastené svahy sú strmé a posiate skalami a pre poľovníka rovnako náročné ako niektoré kamzičie revíry v Alpách. Dokonca aj srnčia zver, ktorá sa zdržiava najmä v týchto tažko prístupnúch miestach, vykazuje správanie veľmi podobné kamzíkom. Až pohľad dole ukáže výnimočným spôsobom rozdiel od známych alpských dolín. Namiesto dedín, jazier alebo ulíc tu nevidno nič iné než sivý, zdanlivo nekonečný Altlantik, počuť len vlnobitie narážajúce na breh.
Ešte nedávno sa na severe Škótska na srnca takmer nepoľovalo. Až narastajúci záujem poľovníkov z celej Európy o posliedku na starých srncov pridal hodnotu tomuto vzrušujúcemu spôsobu aktívneho lovu.
Zaujimáve je, že dokonca aj dnes sa na holú srnčiu zver takmer nepoľuje. Predsa ostáva stav srnčej zveri konštantný. Domáci poľovníci hovoria, že málokedy vidia srnky, ktoré vedú srnčatá, a ak aj, tak len jedno. Mohlo by to byť upozornením, že stále častejšie poľovanie, ktoré je tu teraz bežné, reprodukciu srnčej zveri dokonca podporuje a tým je teda kontraproduktívne? Priveľa líšok každopádne nemôže byť príčinou porovnateľne nízkeho počtu srnčat. Na tie sa totiž podľa starej škótskej tradície celoročne intenzívne poľuje.
Niall Rowantree, profesionálny poľovník vedúci West Highland Hunting a jeden z najznámejších poľovníkov z povolania v Škótsku, sa tiež fascinujúcej poľovačky na srnca na pobreží nedokáže vzdať. Už niekoľko rokov si pravidelne dopraje pár dní voľna na poľovačku na srnca u tamojšieho farmára. Okrem toho túto výnimočnú a nesmierne pôvabnú poľovačku organizuje pre poľovníkov z „pevniny“.
Čo môže byť krajšie než zavŕšiť deň po úspečnej poľovačke práve uloveným morským rakom a škótskou whisky? Pre filmových nadšencov sa mimochodom v bezprostrednej blízkosti nachádza ozajstná pamätihodnosť. Malá rybárska dedinka Pennan, v ktorej sa v roku 1983 natáčal slávny film Miestny hrdina s Burtom Lancasterom v hlavnej úlohe. Do dnešného dňa akoby sa tam nič nezmenilo. Dokonca aj červená telefónna búdka, ktorá vo filme zohráva kľúčovú úlohu, stále stojí na tom istom mieste. Krátka prechádzka týmto miestom pôsobí ako cestovanie v čase, predovšetkým keď vám v hlave hrá pieseň Going Home, ktorú skomponoval Mark Knopfler špeciálne pre tento film.
Text a foto: Gunther Stoschek, magazín Passion
