Korona kríza skomplikovala v susednom Česku odbyt diviny. Českomoravská myslivecká jednota (ČMMJ) preto spúšťa webový adresár pod názvom Pro zvěřinu k myslivcům, ktorý bude obsahovať ponuky tohto druhu mäsa od jednotlivých poľovníkov alebo poľovníckych združení.
,,Nepoľovnícka verejnosť konzumuje divinu rada, avšak bohužiaľ málo. Jedným z dôvodom je aj to, že málokto má k nej prístup za rozumnú cenu – skrátka tých „svojich“ poľovníkov nepozná. Pre takýchto záujemcov je určený náš adresár. Vyhľadajú si predajcu vo svojom okolí,“ uviedla ČMMJ na svojej webovej stránke.
S propagáciou webu v širokej verejnosť začne jednota v najbližších týždňoch. V súčasnosti sa plní ponukami od poľovníkov.
Divina sa považuje za ekologickú potravinu najvyššej kvality. Má vysoký obsah nenasýtených omega-3 mastných kyselín a minerálnych látok. Zároveň aj nízky obsah tuku a cholesterolu, pretože voľne žijúca zver má dostatok pohybu a potravy v čistom prírodnom prostredí. Je charakteristická tmavšou farbou, špecifickou chuťou a ľahkou stráviteľnosťou.
FOTO: Shutterstock
